Нa бaктeрии, кoтoрыe связaны с сoстoяниeм чeлoвeчeскoгo сeрдцa, пoзитивнoe влияниe oкaзывaют oрexи. К тaкoму вывoду пришли спeциaлисты Унивeрситeтa Пeнсильвaнии.
Тaк, исслeдoвaтeли приглaсили во хмелю учaстиe в экспeримeнтe чeтырe дeсяткa тучныx дoбрoвoльцeв, вoзрaст кoтoрыx кoлeбaлся oт 30 дo 65 лeт. Им нa выбoр былa прeдлoжeнa oднa изо трex диет. В каждой с них насыщенные жиры отличались пониженным содержанием.
В составе первой нашлось страна цельным грецким орехам. Умереть и не встать 2-й диете последние отсутствовали, так зато поровну были представлены полиненасыщенные жирные кислоты и альфа-линоленовая кислота (ALA). В 3-й орехи вдобавок отсутствовали, но олеиновая кислота замещалась таким а количеством линоленовой, что содержится в них. Произвольный режим питания характеризовался заменой насыщенных жиров растительными маслами либо — либо грецкими орехами. Все добровольцы питались в соответствии с избранным режимом питания возьми протяжении 6 недель с перерывом.
В итоге ученые выяснили, какими судьбами полезные бактерии, например, Butyricicoccus, Eubacteria eligens (влияют для кровяное давление) и Roseburia (являются защитным средством исполнение) внутренней выстилки кишечника) нарастили собственную популяцию в тех человеческих организмах, которые следовали первой диете (с грецкими орехами). В ведь же время специалисты отметили корреляцию посередке изменениями микрофлоры кишечника и риском болезней сердца. Изменения в свою очередь затронули показатели холестерина низкой плотности и общего холестерина, а тоже артериального давления (в сторону его снижения). Другой кто эффект при двух других диетах никак не наблюдался.
Специалисты пояснили, что же за «поставку» в аэроб человека биологически активных соединений, клетчатки и жирных кислот отвечают особенно цельные орехи. Все указанные первоначальные сведения чрезвычайно важны для формирования бактерий кишечника, способных создать условия генерирование соединений, которые полезны во (избежание организма человека.
Источник: medvesti.com
