Укрепляем зубыpixabay.com5 продуктов необходимых для здоровья зубовЮлия Гончарова
Не все полезно, что в рот полезло — тренировка для полости рта
Морковь
Хрустите с удовольствием. Если вы предпочитаете мягкую пищу, грешите фастфудом, то ваши зубы слабеют со временем. Вы
Эксперты по здоровому питанию убеждены, что морковный сок является самым полезным. Этот напиток содержит калий, железо, витамины В1, В2, С, а также каротин, сахар и клетчатку.
Благодаря морковному соку можно предотвратить развитие многих опасных заболеваний, в том числе и
Множество людей по всей планете предпочитают хранить и разогревать еду прямо в пластиковых контейнерах. Специалисты из Индии предупреждают, что под воздействием тепла из пластика выделяется множество опасных веществ. Они могут спровоцировать возникновение диабета,
Домашний рецепт приготовления армянского хрустящего матнакаша. Хлеб похож на толстый лаваш. Готовится в духовке.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мука пшеничная — 400 г
Вода — 1 стакан
Дрожжи свежие — 1/3 ч.л.
Соль — 1/2 ч.л.
Сахар — 1 ч.л.
Масло растительное — 2 ст.л.
Кунжут — по вкусу
Куриный желток (по желанию) — для смазывания
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Сегодня я решила побаловать своих домочадцев вкуснейшим армянским лавашом, но не обычным тонким, а настоящим матнакашем. Матнакаш — хрустящий армянский хлеб в форме крупной овальной лепешки, схожей с толстым лавашом.
Для приготовления теста продукты берем из списка. Всё в точности как для обычного дрожжевого хлеба без сдобы.
Раскрошим в миску дрожжи. Разведем с водой комнатной температуры.
Немного сахара не помешает. Даже в несладкую дрожжевую выпечку в тесто в любом случае добавляют сахар.
Добавим основное количество просеянной муки
Далее растительное масло и соль.
Замешиваем мягкий дрожжевой «колобок». Чтобы тесто не прилипало к коже и к миске, смажем руки растительным маслом.
Накроем тесто пищевой пленкой. Затем полотенцем. Уберем миску в теплое место на 1,5 часа. Тесто должно хорошо подняться.
После этого делается обминка.
Тесто должно подойти еще один раз. После второй обминки колобок готов к работе. В процессе обминки тесто припудривается мукой. Перенесем нежный колобок на полотенце. Дадим отдохнуть и подняться в течение 15 минут.
Покроем противень бумагой для выпечки. Смажем лист растительным маслом. Поместим наше нежное тесто в середину противня. Прижмем руками, формируя овальную лепешку. В центральной части лепешки пальчиками нужно продавить колечко.
Затем сделать параллельные бороздки. Бороздок может быть несколько – как ляжет рука пекаря. Саму лепешку растягиваем в стороны, сделав более плоской. Пошаговые фото – в помощь.
Заготовку накроем пищевой пленкой. Оставим на некоторое время. Мне захотелось добавить еще одну бороздочку.
После чего я смазала поверхность матнакаша взбитым желтком. Использовать желток не обязательно. В некоторых армянских пекарнях хлеб смазывают свежезаваренным чаем.
Смазанную поверхность хлеба дополним кунжутом.
Отправим матнакаш в хорошо разогретую духовку на 20 минут. Температура нагрева — не менее 220°C. Выпекаем армянский хлеб до золотистой корочки.
Ах, если бы я могла передать этот хлебный аромат! А какая хрустящая у матнакаша корочка и воздушный мякиш.
Напередодні літньої спеки та масових пікніків на природі актуальності набуває тема кишкових інфекцій. Ми часто хворіємо кишковими розладами через недотримання правил обробки рук, продуктів і неправильне зберігання їжі. Збудники кишкових інфекцій найчастіше
Лучшие бьюти-новинки, лицами которых стали звездыФото: Instagram.comЕва Мендес, Рита Ора, Вера Брежнева, Ксения Бородина: в бьюти — только звездыОльга Бродзка
WomanHit.ru собрал лучшие новинки, лицами которых стали знаменитости
Рита Ора
Рита ОраФото: Instagram.com
Британская
Организация Объединенных Наций (ООН) на своей официальной странице в социальной сети Twitter назвала основную причину смерти молодежи в возрасте от 15 до 29 лет во всем мире.
«Не онкология, не заболевания сердца и не войны, – говорится в сообщении ООН – Во всем мире
Геморрой – это варикозное расширение расположенных в нижнем отделе прямой кишки и в анальной зоне вен. По статистике, в среднем, каждый 10-й человек в возрасте 20-50 лет сталкивается с этой проблемой. Сегодня нет единого мнения относительно причин, вызывающих появление
В сущности, для кекса в силиконовой форме рецепт сгодиться практически любой. Иными словами, вы можете адаптировать свой любимый вкусный рецепт кекса для силиконовой формы, даже если ранее вы пекли его в обычной. Разница будет лишь в том, что время приготовления уменьшится минут на 15, а извлечь кекс из формы будет намного проще.
Здесь мы приведем один из вариантов того, как приготовить кекс в силиконовой форме вкусным и сочным.
Ингредиенты
Рецепт приготовления
1. Перемешайте сгущенное молоко с яйцом.
2. Выдавите весь сок из лимона и влейте его в сгущенку с яйцом.
3. Перемешайте муку с крахмалом и разрыхителем.
4. Всыпьте сухую смесь в жидкую, замесите миксером тесто.
5. Смажьте маслом силиконовую форму, переложите в нее тесто, поставьте форму в духовку с температурой в 180 градусов на 35 минут.
6. Дайте форме немного остыть, переверните ее на блюдо, и выньте из нее кекс. Посыпьте готовое изделие сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Древняя поговорка гласит «одна крапива заменит семерых лекарей». Это растение не утратило своей актуальности в современной фитотерапии и косметологии. Молода крапива – отличная зелень для свежих салатов, средство для компрессов и лечения ран. А высушенную