Учeныe изо СШA устaнoвили ужaсaющиe пoслeдствия упoтрeблeния сoeвoгo мaслa. В пищeвoй oтрaсли eгo испoльзуют про oбжaривaния, a тaкжe oнo испoльзуeтся в производстве пакетированной продукции и булки для скота.
Проведя эксперимент на грызунах, ученые установили, который употребление соевого масла грозит ожирением, сахарным диабетом, неврологическими заболеваниями, посреди которых аутизм, болезнь Альцгеймера, депрессия и фрустрация.Опасность удалось установить посредством сравнения состояния грызунов, которые питались в соответствии с тремя разными диетами. В всех трех режимах питания предусматривалось различное доход жира. Животных кормили модифицированным и немодифицированным соевым маслом, все выяснилось, что они одинаково воздействуют бери мозг.
Ученые подчеркивают, что это обаяние является негативным из-за нарушений в функционировании гипоталамуса. Каста зона «ответственна» за бремя тела, поддерживает его температуру и играет немаловажную обязанности в размножении и физическом росте. Кроме того, симпатия регулирует реакцию на стресс. Также посчастливилось выяснить, что имел место сбой в нескольких генах с-за соевого масла.Примечательно, что одним с подверженных отрицательному влиянию генов является окситоцин, какой-никакой вырабатывает гормон любви. У мышей, которых кормили соевым маслом, его жизнь в гипоталамусе резко снижалось. Помимо этого, исследователи обнаружили где-то сотни других генов, в которых соевое миро способно спровоцировать сбой.
Источник: medvesti.com
